Sieste, rêve et farniente

Trois mots doux, trois mots d'été qui s'inscrivent sur les coussins qui équipent à présent les lits de camp du patio.



Accrocher au mur un ancien receveur de douche en zinc pour noter les températures estivales.
Sur un banc fait maison, placer une série de bombonnes "Marie-Jeanne" chinées dans un petit vide grenier provençal.



Coussins et lits de camp "Florence Bouvier"
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Petit clin d’œil à Ovar du blog "sieste, rêve, paresse" !

Article translated into English : "Nap, dream and relax"

Le Bassin d'Arcachon

Même si je suis une fille du Sud par mes origines et mon accent bien prononcé. Que j'aime arpenter les plages de la Méditerranée, mon cœur palpite à chaque séjour dans le Bassin d'Arcachon.



Arpenter le Cap Ferret à vélo, déguster de délicieux cannelés sur la plage d'Arcachon ou un plateau de fruits de mer et surtout respirer les embruns de l'Océan.



Cette année, m'approcher un peu plus de la Dune du Pilat, observer au large le banc d'Arguin très prisé des plaisanciers et des ostréiculteurs.



Et profiter pour découvrir un lieu magique que je vous dévoilerai bientôt dans mon e-magazine.



Article translated into English : "The Bassin d'Arcachon"

Vue sur mer

Quelques jours de vacances face à la mer... avec vue sur une île où j'aime flâner en ce joli mois de mai sur sa Plage d'Argent, emprunter à vélo ses sentiers poussiéreux qui embaument l'eucalyptus et le pin... une perle rare... l'île de Porquerolles.



Parcourir le sentier du littoral et découvrir les calanques pittoresques de la Presqu'île de Giens.
Et au détour d'un chemin, succomber au charme typique du café-restaurant "Le Pradeau Plage" pour déguster de délicieux tapas... face à la mer !



Article translated into English : "A view of the sea"

Chine du 1er mai

Après le petit-déjeuner de mes hôtes, je profite du 1er mai pour aller chiner dans un petit village gardois.

A cette heure un peu tardive, un maigre butin. Seulement une petite caisse à outils en bois où j'entrepose mon autre chine du jour, d'anciens jouets
de plage qui seront très utiles pour les menus travaux de jardinage.

Prendre enfin le temps de feuilleter le nouveau livre de décoration de Noëlle Bittner "Le bonheur comme art de vivre" !

Violettes cristallisées

Je découvre dans le jardin les premières violettes appelées aussi "fleurs de mars".
Le souvenir me vient d'une recette toute simple... les violettes cristallisées.



Ni une, ni deux, je cueille quelques fleurs, les lave, les sèche puis les badigeonne de blanc
d'œuf et enfin de sucre.
Je les laisse sécher à l'air libre pour qu'elles durcissent, elles me serviront à décorer et parfumer mes prochains desserts.



Article translated into English : "Crystalized violets"

Dans un mois... le printemps !

Dans un mois déjà le printemps, les journées commencent à s'allonger tout doucement.



Le matin, choisir sur l'étal du fleuriste des pâquerettes "pompon" qui symbolisent l'arrivée des beaux jours.
Les envelopper de papier kraft pour décorer la table.
Se satisfaire de ma petite trouvaille du jour dont les couleurs me rappellent ce chemisier en toile de Jouy chiné l'été dernier.

Article translated into English : "In a month... spring !"

Fraîcheur...

Glaner des idées de recettes dans un de mes livres de cuisine préférés : "Le Cahier de Recettes Provençales" de Michel Biehn illustré des belles photos de Bernard Touillon.

Sourire devant cette salade bio toute fraîche en découvrant notre invité surprise !

S'offrir ainsi au cœur de l'hiver une petite parenthèse qui fleure bon le printemps.



Article translated into English : "Freshness..."

La crèche

En ce jour de Noël, je dispose au centre de ma table une crèche réalisée avec un livre ancien auquel se suspendent quelques petites étoiles.



Pour célébrer la Provence, je place du sel de Camargue, quelques branches d'olivier et de délicieux calissons.



Je vous souhaite un merveilleux Noël en compagnie de ceux qui vous sont chers.
À l'an que vint !

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Petites étoiles "Rouge petit Cœur"
Lettres Noël "Le Petit Atelier de Paris"

Article translated into English : "The crib"

Mes sablés de Noël

Le temps d'un après-midi, je joue à la dînette avec mes nouveaux emporte-pièces trouvés chez "Mamie Gâteaux" à Paris.



À l'heure du goûter, disposer sur chaque tasse une petite cuillère que l'on aura plaisir à croquer !
Puis accrocher quelques sablés à une guirlande aux senteurs de garrigue pour un décor de Noël gourmand.



Voici la recette :

Dans un saladier, faites ramollir 125 gr de beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez 125 gr de sucre en poudre, mélangez bien. Incorporez 1 œuf, une pincée de sel, puis 250 gr de farine. Pétrissez la pâte pour en faire une boule et réservez au frigo quelques minutes.
Préchauffez votre four à 150° C (Th 5).
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé.
Découpez les formes dans la pâte à l'aide de vos emporte-pièces et ôtez l'excédent de pâte.
Avant d'enfourner, badigeonnez-les d'1 jaune d'œuf (additionné d'un tout petit peu d'eau et de sucre) à l'aide d'un pinceau.
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés).
Surveillez la cuisson afin de sortir les sablés dès qu'ils commencent à dorer.

Article translated into English : "My Christmas shortbreads"